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#葉郎每日讀報 #娛樂產業國際要聞揀1加2條

│印度串流大戰火力全開！Disney+ Hotstar 宣佈全新方案和16檔原創節目│

• Disney 在印度市場的串流品牌 Disney+ Hotstar 今天發佈了全新的訂閱方案，讓已經如火如荼印度市場串流大戰更加升溫。因為世界人口第一的中國市場不給進，第二多的印度市場被認為是美國市場以外的串流大戰的最重要戰場，因此進入該市場的國際品牌都特地為印度消費者量身打造門檻較低的行動裝置方案，企圖先拼市佔率再說。Disney+ Hotstar 原本採用「不同等級會員可以看到不同內容」的訂閱方案，但他們今天宣布將從9月1日開始實施的新方案將仿效競爭對手 Netflix ，採用「不同等級會員可使用的裝置不同」的訂閱方案。

• Netflix 目前在印度的訂閱方案是：行動會員每月199盧比，只能用一個行動裝置收看標準畫質內容；基本會員每月499盧比，只能用一個裝置收看標準畫質內容；標準會員每月649盧比，可以同時用兩個裝置看高畫質內容；最高級會員每月799盧比，可以同時用四個裝置並可收看4K內容。

• Disney+ Hotstar 9月將推出的新方案是：基本會員每月199盧比，只能用一個行動裝置看高畫質內容；超級會員每年899盧比，可以同時用兩個裝置看高畫質內容；最高級會員每年1499盧比可以同時用四個裝置並可收看4K內容。

• 除了用架構非常接近但價格更低廉的會員機制對付 Netflix 之外，Disney+ Hotstar 也開始把美國 Disney+ 上的各種原創節目以及其他各種美國電視節目、好萊塢電影等優質內容上架到平台上。除此之外，他們也揭露了聲勢浩大的16檔印度原創節目和4部電影，包含 《Dabangg 寶萊塢之爆裂警官》的 Sonakshi Sinha、《My Name Is Khan 我的名字叫可汗》的 Jimmy Shergill 以及將主演 Netfix 電視劇《Luthur 羅蘋》的印度版（應該是原始版權方 BBC 跳過 Netflix 授權給 Disney+ Hotstar 製作）的性格男星 Ajay Devon。

• 不過今天另外一個 Disney 的串流新聞則是他們家串流服務在巴西踢到鐵板，將被禁止使用 Star+ 這個名稱。另外一家好萊塢片廠 Lionsgate 雖然沒有參與美國本土的串流大戰，仍然用自家《Hunger Games 飢餓遊戲》等IP進攻南美洲串流市場，以 STARZ 的品牌落地經營。正是 Lionsgate 出手要求巴西法院禁止晚到一步的 Disney 使用近似的 Star+ 名稱。

• 這個麻煩事又可以追溯到 Disney 在串流大戰白熱化之前的混亂串流策略。他們先透過透過併購和股權交易的方式將原本由各家片廠集資成立的串流平台 Hulu 變成 Disney 全資擁有的公司。後來卻又自己成立了 Disney+ 這個品牌，因此整個集團的串流策略被拆成三個市場區隔的主體：適合全家觀賞的節目上架 Disney+ ，不適合兒少觀賞的節目上架 Hulu，另外還有主打運動賽事的 ESPN+。然而在國際市場上 Disney 採用了美其名為「因地制宜」的品牌破碎化策略：有時候叫 Disney+，有時候叫 Disney+ Hotstar（因為併購星空傳媒取得的 Hotstar 品牌），有時候同時有 Disney+ 卻還會迸出另外一個品牌叫做 Star+。關鍵就在於 Disney 發現他們現在不能使用 Hulu 的品牌進軍國際市場，理由是競爭對手 Comcast （透過 NBCUniversal）所持有的 Hulu 股份是採用分期付款的方式賣給 Disney，因此 Hulu 的業務如果大有進展將使股價變高而間接讓 Disney 必須付給 Comcast 的價金變高。發展 Hulu 等於在替競爭對手 Comcast 打工賺錢。這就是為什麼 Disney 必須在巴西市場使用 Star+ 這個品牌。現在法院不准用了，Disney 難道要換第十八個新名字嗎？

◇ 新聞來源：

Disney+ Hotstar announces new subscription plans with access to all content（https://flip.it/LWI9QF）

Disney Plus Hotstar Reveals Robust India Slate（https://flip.it/Gygxx7）

Disney Can’t Use Stars Brand In Brazil After Lionsgate’s Starz Wins Court Round, Citing Customer Confusion, Trademark（https://flip.it/qxQhQJ）

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其他也可以知道一下的事：

│Universal 和 Peacock 將投入驚人的4億美元拍攝三部《The Exorcist 大法師》續集電影│

◇ 新聞來源：Universal Spends $400 Million on New ‘Exorcist’ Trilogy Starring Ellen Burstyn, Leslie Odom Jr.（https://flip.it/KiPc7Q）


│8K 王朝近了！跨產業團體8K協會宣佈他們已經認證超過70個型號的8K高畫質電視│

◇ 新聞來源：Over 70 8K TVs certified by 8K Association as tech increases in popularity（https://flip.it/MIjxrR）

《夜．詩語錄·We’ve Got the Friends 》

* 有些人會一直刻在記憶裡面。即使忘記了他的聲音，忘記了他的笑容，忘記了他的臉，但是每當想起他時的那種感受，是永遠都不會改變的。—-三毛 ​

* 不要同情自己，同情自己是卑劣懦夫幹的勾當。—-村上春樹《挪威的森林》

* 看海看久了想見人，見人見多了想看海。
——村上春樹《且聽風吟》

* 漸漸年長了，於是我們領教了世界是何等凶頑，同時又得知世界也可以變得溫存和美好。—-村上春樹《海邊的卡夫卡》

* 夢想無論怎樣模糊，總潛伏在我們心底，使我們的心境永遠得不到寧靜，直到這些夢想成為事實才止，像種子在地下一樣，一定要萌芽滋長，伸出地面來，尋找陽光。—-林語堂 ​

* 《這月色之美》—-W.H. 奧登
這月色之美
沒有歷史
完整而又原始，
若此後這美麗
具備了別種特質
它會有一個愛人
而不復純真。

這美有如一場夢魘
遵循了不同的時間，
在大白天
它就消失不見，
只因時光流轉
感情也會生變，
而心魔隨之出現，
迷茫又渴盼。
但對這純真之美
魔鬼從未刻意而為，
要將美結束了斷，
也未必如其所願；
直到它漸行漸遠，
愛才會臨近此地
帶來歡洽與甜蜜，
悲傷才會凝神注視
無休無止。

* 我喜歡愛讀書的女人。書不是胭脂，卻會使女人心顏常駐。書不是棍棒，卻會使女人鏗鏘有力。書不是羽毛，卻會使女人飛翔。書不是萬能的，卻會使女人千變萬化。—-畢淑敏 ​

* 人間本不該令我這麼欣喜的，但是你來了。——北島

* 人總要沈下心來過一段寧靜自省的日子，整理自己。看花聽雨聞香，喝不求解渴的茶，吃不求飽的點心。與日常瑣細共有一種呼吸的節奏，在自身的情感起伏中積蓄力量，收穫不需要理由的快樂。—— 沈熹微 《在人群中消失的日子》 ​

* 真實的、永恆的、最高級的快樂，只能從三樣東西中取得：工作、自我克制和友誼。——羅曼·羅蘭《托爾斯泰傳》 ​​​

* 人所能獲得的最大的幸運，唯有自身的個性。——阿圖爾·叔本華《人生的智慧》

* 好多年了，你一直在我的傷口中幽居，我放下過天地，卻從未放下過你，我生命中的千山萬水，任你一一告別。——倉央嘉措

* 天還未黑，雲怎敢灰；雨還未下，風怎敢吹；瓜還未熟，秧怎敢枯；花還未落，樹怎敢死；你還未嫁，我怎敢老。——汪國真 《怎敢》 ​​​

* 我們都聽過這句名言，所有的挫折都會以另外一種禮物來回報。

戴高樂流亡英國期間一直把「自由法國」的解放運動，寄予留在歐洲大陸或是英國的法國人身上，但事實上支持「自由法國」的人並不多，苛求他、批評他的卻很多。

他本來的幻想破滅，但他們也突然發現會捐首飾、捐大錢給他的法國人，是來自法國在非洲殖民地的法國移民，不是來自於英國本土或者是歐陸的法國人。非洲當地很多人對「自由法國」的運動非常支持，包括法屬查德、剛果還有喀麥隆。

之後戴高樂轉移陣地，把總部從倫敦遷到剛果，而且把「自由法國」改成流亡政府。

這個時間點是在一九四○年的十月二十七日，離他被全歐陸的法國人痛罵的時間點大概是三個月之後，離他成立「自由法國」也差不多三個月左右的時間。

戴高樂在法屬剛果成立「帝國防衛委員會」，慢慢的在非洲得到越來越大的支持，從此改變戴高樂在二次世界大戰中法國英雄的地位。

戴高樂曾經有一句名言，我想這是他的感慨之一：

一個人需要有宏偉的氣度，才能夠出類拔萃，他的真實價值才能被突顯出來。但是一個人想在社會上獲得信任感，卻是最難的。

為什麼戴高樂此時在非洲成立流亡政府得到非常高的支持？因為同樣在一九四○年的十月，他在一次世界大戰裡聽命的長官、也是逼他離開法國同時也是當時維琪政府的領導人貝當正式和希特勒見面， 兩個人簽訂協議，商討兩國之間的合作：甚至包括很多軍艦、資源都交給德國的希特勒。因為這件事情、這場會面，使得原來痛罵戴高樂的人開始轉而痛罵貝當總理，並且開始發現邱吉爾當初預見此事，先炸沈法國艦隊，是一個明智之舉。

閱讀歷史我們會知道，遠見有多麽困難；而被羞辱或是羞辱他人又多麽容易。

選對了在非洲的法國海外殖民地為基地之後，戴高樂的「自由法國」到了一九四○年底，不管法國境內還是法國境外的地下武力，從七千個人短短幾月之內成長到四萬人。

二次世界大戰的情勢每個月都在變化，一個人從被全面羞辱到獲得英雄掌聲，也只需要幾個月的時間；從獲得全面的掌聲到垮掉，也只需要幾個月。

當時所謂歷史，不是以幾年來計算，而是兩個月、三個月之內， 一個人就可以從地獄到天堂，也可以從天堂再掉回地獄。

這大概是二次世界大戰這段歷史裡非常大的特色。

在二次世界大戰的過程裡，有一段值得說的故事，有關美國總統小羅斯福。一九四○年時美國還沒有參戰，美國基本上支持英國的邱吉爾，但小羅斯福也認為法國人要投降是你家的事。所以，當時的美國並不反對維琪政府，美國覺得法國投降不干他們的事。美國那時候並不想和希特勒全面對抗，這大概也是那時候美國的主流民意。小羅斯福既然支持維琪政府，就不可能支持戴高樂，在這個情況之下邱吉爾很為難。

美國雖尚未參戰，但羅斯福在那個年代扮演很重要的角色，全世界要打贏希特勒都得想靠美國，邱吉爾覺得他必須扮演一個沒有人感謝的、介於羅斯福和戴高樂之間的調解人。

我曾經提過，其實邱吉爾的脾氣很急躁，突然要他扮演一個中間的遊說、協調者，很不適合他的個性；但他瞭解此事的重要性。

戴高樂本來是一個很傲氣、強烈自尊心的人，但他也知道沒有邱吉爾，他沒有辦法生存；他更知道他不能得罪美國。

所以接下來的故事，我要告訴你什麼叫做歷史典範人物的忍辱負重。——《文茜説世紀典範人物》

—-世界周報歐洲特派王雅倫（左二）回台，四個女人的聚會。我當然最老，當時在紐約認識李永萍（右一）還是長輩之姿，左一拿手機提醒我們自拍的是景觀設計師潘一如。四個女人，有些認識了四十多年，她們從北一女即為同學，或是台大外文系。我和永萍認識三十年。這幾十年裡，每個人皆曾飄洋過海，各自經歷了太多波折人生，但友誼仍長存。

女人的友誼，往往勝過海誓山盟的愛情。女人愈年長，愈加明白女性的友誼，多麼珍貴。

20200922 黃偉民易經講堂

看來，美國和台灣，快恢復邦交了。

斷交40年以來，美國最高級別的官員，國務院次卿，走進蔡英文的總統府。同樣時刻，美國駐聯合國大使約見台灣駐紐約代表，共晉午餐，對記者，話題是協助台灣重回聯合國。

跟著，台灣駐美代表蕭美琴，在Twitter帳戶上，加上了「台灣駐美大使」的頭銜。

蔡英文和國務次卿的晚宴上，中間又夾了台積電的張忠謀。看來，復交的關鍵因素，是台積電。

台積電和英特爾，是世界晶片的龍頭企業，是華為的主要晶片供應商和代工。

最近，美國邀請台積電到美國設廠，轉移南京的生產線，主要是停止供應華為。

沒有了台積電的華為，一劍封喉了。

美帝步步進逼，撤了駐華大使，但又不公佈繼任人選。

趕盡殺絕華為，禁了WeChat、抖音，關閉全美孔子學院，禁止與解放軍有關的大陸學生，進一步收緊大陸學生赴美的簽證，限制中共外交人員的活動範圍……，全方位要令北京難堪。

美國在等，等北京主動宣布斷交，等解放軍武力犯台，航母戰鬥群在南海等東風導彈。

他們睇死中共無力用武，不敢斷交。

北京的應對，是習近平突然打起「公私合營」的大旗。

習近平兩年前曾突然提到，民營企業家，也是我們自己人。

他不提，也不知道，原來他們之前一直不當因政策致富的是自己人。既然由他道出「自己人」三字，商人和黨，就有道義責任了。

中共中央辦公廳日前推出《新時代民營經濟統戰工作》的文件，指示要整會民營企業的力量，並加強管理與控制。

這是中共建政後，第二次發出這樣的指示。

1951年，發出過統一戰線工作的指示，為1954年公私合營政策作理據。

所謂「民營經濟人士」，包括：投資者、控制人、持股人、民營中介合夥人，以及在內地投資的港澳人士（不包括台商）。

要對這些人士進行統戰！

「要這些民營經濟人士，要做政治上的明白人」，意思是這些人，很多目前「不是明白人」，只顧自己賺錢，不理大局。

「樹立國家情懷，以產業報國，實業強國為己任……」

中共建政之後，用公私合營的政策，吞併了所有私產，再推行老毛三面紅旗的經濟政策。舉國再無私營經濟人士。

鄧小平改革開放，反共走資，其中最重要一項，就是不對商人搞統戰。

他用他的橋牌拍檔丁關根任統戰部長，就是不對商家搞統戰，任其在市場自由發展。但這個放任看來要結束了。

突然說，公私合營，要商人做明白人，在金錢至上的商界，要樹立國家情懷，以產業報國……會很嚇人的，要有一個大背境才來得自然。

如果國難當前，這些話就來得恰當，激盪人心了。

所以，他們要製造一個全球針對，阻我中華崛起的形勢，國難當前，公私合營，就是國家內循環需要，是全國商人「實業強國為己任」的時候了。

國有國難，港有港難。

香港警察，竟然和廣東公安聯手，合謀設阱，出賣十二名逃亡港人！

特區政府，完全失去管治意志，保護港人的天職可以如此不聞不問？

鄙視專業，醫護說，並非反對全民檢測，只是要三管齊下。一，先封城；二，要全市禁足；三，才作強制全民檢測。這是武漢做法，但政府只說跟武漢經驗，但只做第三部份，如何有效呢？

沒有註冊的醫護在香港工作，先例一開，將來只要港共認為有需要，便可以照辦煮碗了。

國內醫護來了，大陸教師來港普教中還會遠嗎？改變一個社會的核心價值，市民價值觀，一定要由教育做起。這點二千五百年前的孔子知道，共產黨也知道。

未來港共的重點工作，一定在教育政策做大手術，楊潤雄沒有包袱。他的兒女從沒有參與香港的校園，中小學在國際學校，目前在澳洲大學。他本人對教育，也沒認識，沒熱情，沒所謂，最主要，他本人也沒良心。

邱騰華還在死纏爛打，對WTO說：
Hong Kong is not China.

整個政府幾年來都在大力搞什麼中港融合，什麼沒有香港只有大灣區。警察的夢想都想退休後在惠州置業，在深圳嘆海底撈。美國三令五申，實行國安法後，香港過往的特權，有別於大陸城市的特權，便會被取消。

求仁得仁，為什麼又大叫：
Hong Kong is not China？

當年游惠禎議員在立法會同樣說了這句：
Hong Kong is not China.
被港共政府，建制喪屍，窮追猛打，封殺至今。

邱局長四百多萬年薪，只懂重覆大叫游議員這句口號時，有否問心有愧！

林鄭心血來潮說香港沒有三權分立，只有三權分工，三權都要向她本人負責。終審庭的非常任澳籍法官施覺民立即辭職，唔同你班契弟玩了。正直君子離去，骨牌效應會開始來臨。沒有了司法獨立，如何留住全球資金？如何做金融城市？

不務正業，單靠炒賣中介致富的時代完結了。

制度崩壞，價值淪喪，官員埋沒良心，警察喪盡天良。是留是走，家家戶戶都舉措艱難。

亂世，最好讀杜甫。

他的詩，都在生活，都在人間。用一個尋常百姓的眼光和高度，見證時代的不堪。

用中文思考、說話、寫作的，都懂背誦他的《兵車行》。

車轔轔，馬蕭蕭，行人弓箭各在腰。爺娘妻子走相送，塵埃不見咸陽橋。牽衣頓足攔道哭，哭聲直上干雲霄。

杜甫生於盛唐，理論上，是歷史上難得的盛世，唐朝中的最好時期。但社會上最底下的階層，一樣是悲慘的。

唐朝武功鼎盛，就會四處用兵。用兵，就要找壯丁。民間的壯男要逃，政府搵人去捉。杜甫活在基層，用他的路人眼界，記錄他的所見所聞。他像是今日的民間記者，用詩記錄見聞，歷史的初稿。所以，杜甫詩又稱為「詩史」。

詩一開始，杜甫擠在混亂的街頭，像九龍旺角彌敦道一帶。車在趕路，馬在嘶叫，車轔轔，馬蕭蕭，行人弓箭各在腰，點出了捉壯丁入軍隊的畫面。

爺娘妻子走相送，塵埃不見咸陽橋。基層，貧窮人士，也有父母，也有妻子，人人都有的親情，香港警察讀過這首詩，對示威市民，就不會那樣瘋狂滅絕。路面送行人多，泥路灰塵揚起，大到連整座咸陽橋也看不到了。

這樣的送別，很可能是永別，以後都見不到了。牽衣頓足攔道哭，哭聲直上干雲霄。

這樣的畫面我見過，在九龍城的啟德機場。八二年戴卓爾夫人訪華，就香港前途見了鄧小平。八四年中英聯合聲明，八九年六四。那些年的移民潮，啟德的離境大堂，就是這個模樣。香港人用腳對共產黨投一票不信任票。一家入禁區，幾家人送行，牽衣頓足攔道哭，哭聲直上干雲霄。

道旁過者問行人，行人但云點行頻。或從十五北防河，便至四十西營田。去時里正與裹頭，歸來頭白還戍邊。邊庭流血成海水，武皇開邊意未已。

道旁過者，這是杜甫本人，他走過路邊，是過路人，看見這個景象，他問行人，做街頭訪問。過者與行人，不認識，都是過路人，交談了兩句。

對方說，點行頻，政府徵兵頻繁啊，民間不堪其苦呀！一個頻字，點出時代的慘況。

有個人插嘴，你知道嗎？有些人才十五歲就捉了去北邊河西，又些四十了，都要去西邊造軍事工程。

杜甫個人沒有說過一個字反戰，只是街訪，由路人自各表述自己知道的見聞。由你自己感受現時的政策毛病。

去時里正，住家那區的里長，與裹頭，幫他們綁頭巾，表示少年從軍了，很多回家的時候已經頭髮全白了。

邊庭流血成海水，武皇開邊意未已。邊疆戰事的慘烈，死者流血像海水一浪接一浪。武王開邊意未已，武王，這裡不敢直寫當當時的皇帝，便用漢朝比喻，其實是直接批評唐朝的政策。

君不聞漢家山東二百州，千村萬落生荊杞。縱有健婦把鋤犁，禾生隴畝無東西。況復秦兵耐苦戰，被驅不異犬與雞。長者雖有問，役夫敢申恨？且如今年冬，未休關西卒。縣官急索租，租稅從何出？

君不聞，你知不知道，華山以東兩百多州的農家村落，已經無人耕田啦，因為男人都去哂打仗，田地都長滿野草荊棘。

即使有武曲一樣的壯碩女人，沒有男人在家，便拿鋤頭做農務，但始終農村男丁不足，稻禾亂長，田間阡陌不見了。況復秦兵耐苦戰，被驅不異犬與雞。被捉去當兵，在前線，奴役程度不異農村雞犬。

長者，老人家，行人對杜甫尊稱，雖有問，關心問有人虐待你嗎？服兵役的人，點敢回應說有呢。

這類官差，人民對他們恐懼到了極點，那有投訴制度。今時今日香港，你也無法投訴警察濫權過度武力吧！役夫敢申恨？像今年冬天，關西那邊都未停過徵兵。當地地方政府，仍繼續收稅。人都像你地捉咗去打仗了，無人種田，如何收成交稅呢？

租稅從何出？千古問題，唐朝農民問，杜甫問，今日香港人也問！

信知生男惡，反是生女好。生女猶得嫁比鄰，生男埋沒隨百草。君不見，青海頭，古來白骨無人收。新鬼煩冤舊鬼哭，天陰雨濕聲啾啾。

這個時代，這年頭，人人都話唔好生男孩子了。生個女，還可以養在身邊吖。

你沒有看到青海，那裡戰場的屍骨，到現在都無人收。新死的怨恨，舊那些仍在哭泣。每逢雨夜寒風，魂魄的怨咒就好似撲面而來了。

這個星期，最令人振奮的新聞，是香港流亡海外的羅冠聰，竟然在《TIME》時代周刊Man of The Year百人誌中，經四百五十萬讀者投票，他排名第一。

本來是一個尋常的香港青年，公屋長大，嶺南大學畢業，但因為港共暴政，苦難，打壓，成就了一個國際級的政治人格局。

如果他2017年不是被DQ立法會議員資格，他今日仍在屆滿去留中，被冷嘲熱諷。

苦難令一個二十七歲的香港青年，有國際級的政治人物格局。

香港局勢令人悲觀，但看羅冠聰的例子，香港的苦難，可能是修行，提升這個城市的格局。

王國維在《人間詞話》中說：
古今成大事業，大學問者，必經過三種境界：

第一境界：
昨夜西風凋碧樹，
獨上高樓，望盡天涯路。

就是昨晚的一陣秋風，吹落了大樹茂密的樹葉。壞事帶來了一個新境，茂密繁枝空了，視野竟然闊了，獨上高樓後，竟然可以望盡天涯路。

活在繁華順境當中，不會對人生有什麼領悟，對世情有什麼睇法。生命的眼界豁然開朗，往往是由順轉逆，繁華下落那個階段。西風凋碧樹，落葉了，才懂珍惜，失去才對生命中曾經擁有過的眷戀和珍惜。

第二境界：
衣帶漸寬終不悔，
為伊消得人憔悴。

眼界開了，便知有所追求。

為伊，是人，是物，是夢，還是理想？
消得人憔悴，這是癡。

這是一個執迷不悟的過程。這個過程，最痛苦，最長久，可能煎熬一生。過不了這關，永遠到不了第三境。

第三境界：
眾裡尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。

夢，這麼艱難，我們準備放棄了。但無意的，驀然回首，他，就在這裡。不必天涯，就在這裡，我們太執著，預設的，經驗裡的模式。以為理想一定遠在天涯，觸不到，摸不著。原來，他一直就在身邊。

三個境界，一環扣一環，每個境界，都必須自我完成，體會。獨上高樓，只能獨上，做事業，本來就寂寞，沒人能幫你，沒人明白你。不是一番寒澈骨，無法感悟複雜多變，悲欣交集的人生。

香港不會倒下，我們有約，在煲底相認！

https://youtu.be/-lwx5Icbj9I

Twitch傳送門： https://www.twitch.tv/otakuarmy2

今天非常高興翁p已經拿到公文升官變成副教授，而且拿到終身聘啦!讓我們為他高興一下之後來討論一下我們不是很熟的好朋友立陶宛吧，雖然有網友跟我說那裏很多金髮美女，但我們關切的不是這個!

根據路透社的報導:【The vaccines were donated after a June 15 request for help from Taipei's mission in neighbouring Latvia, the Lithuanian health ministry said in a submission to the government. They will be transferred by the end of September.】非常感謝我國在拉脫維亞的外館人員請求立陶宛幫忙，不然人家衛生部也不會告知他們政府說台灣很缺疫苗，九月趕快送台灣。我這個人就是這樣，任何免費的東西我都超級感謝，但是正當我想要做圖感謝跟買爆立陶宛產品的時候，發現我根本不熟這個遙遠的好朋友啊!以前甚至我們都很失禮的叫人家波羅的海三小國!(掩面)根據翁p對國際政治的分析，立陶宛的改變要從今年的17+1峰會開始談起。

【（德國之聲中文網）儘管中國方面有最高領導人習近平與會，據德國媒體報道，多個中東歐國家不會派出高層代表出席這一視訊會議。也鑑於此，各方甚至尚未正式宣布峰會日程。這一中國與中東歐國家間經濟和政治合作的形式始於2012年在華沙成立的“16+1”，2019年因希臘的加入擴展為“17+1”。此外，奧地利、瑞士、白俄羅斯是該論壇的觀察員。】立陶宛接著宣布退出了17+1，為什麼他們會選擇了友台遠中的態度呢?難道沒有足夠的經濟利益嗎?

另外，拜登這次要重回國際領袖地位一開始似乎很順利，雖然歐洲領袖好像有點怕怕的，但至少他不是川普。可是沒想到問題會出在中東，大家都以為拜登的老經驗團隊對中東應該比較有把握，結果好像不是啊!根據半島電視台的專欄表示:【伊朗政府發言人阿里·拉比伊在與媒體舉行的每週會晤中，警告西方國家不要採取任何可能影響外交進程的措施，並堅持要求美國通過解除對伊制裁來證明其誠意並建立信心。他還補充稱，美國並未朝著這個方向前進，而且直到此刻，它仍拒絕採取必要的措施。】而且最近剛當選的伊朗新總統竟然宣布不會與拜登見面或會談，看起來好像很強悍的樣子!更重要的是以色列新總理也毫不退讓，根據自由時報的報導:【以色列總理貝內特（Naftali Bennett）今日召開上任以來首次內閣會議，他透過視訊對伊朗強硬派法官易卜拉欣·賴西（Ebrahim Raisi）當選伊朗總統予以強烈譴責，並稱呼他將會是個「殘暴的劊子手」政權，世界大國不應該與其談判新的核協議。】再加上以色列對巴勒斯坦也毫不留情地攻擊，看起來中東問題沒這麼容易解決啊!

根據聯合早報的報導:【緬甸軍方2月發動政變接管政權後，備受歐美國家制裁，但日本卻選擇不配合。這凸顯了美國總統拜登在說服美國盟友全力捍衛民主所面臨的困難。日本與緬甸民選政府及軍方均有良好關係，日本外長茂木敏充去年訪緬就分別與國務資政翁山蘇姬及國防軍總司令敏昂萊會面。】奇怪，最近日本國會剛通過譴責緬甸，但為什麼身為緬甸最大捐助國的日本卻不願意聽美國的建議給予制裁呢?

正當我們以為沒有北韓的戲時，我們最喜愛的妹妹金與正再度出現了，根據聯合報的報導:【北韓領袖金正恩上周提及「對話」，被認為對美國立場可能軟化；不過，金正恩胞妹金與正今天出面稱這是「錯誤的期待」，並表示這種期待可能造成「更大的失望」。南韓聯合新聞通訊社報導，北韓勞動黨副部長金與正今天透過官媒中央通信社（KCNA）表示：「我看到報導說，美國國家安全顧問將我們這次黨中央委員會全員會議闡明的對美立場視為『有意思的信號』。」】不是，北韓這樣到底是要美國跟他們談判還是不要談啊!這麼傲嬌的說法讓人猜不透啊!

另外，最近新疆問題又在聯合國造成新一波的角力，根據聯合報的報導:【40多個國家22日發表聯合聲明，敦促中國大陸立刻允許聯合國人權事務高級專員巴舍萊訪問新疆，調查100多萬維吾爾人遭非法拘禁、其中一些人遭受虐待和強迫勞動的報導。路透報導，這份聯合聲明是由加拿大常駐聯合國日內瓦辦事處大使諾頓，代表包括澳洲、英國、法國、德國、日本及美國在內的40多國，在聯合國人權理事會宣讀。】但翁p說等等!外交角力要看兩邊的互相成果如何，這一波的角力看這個報導好像美國佔了上風，但實際上反對這個聯合國人權委員會的國家有九十一國!他們是挺中國的，這又是怎麼一回事呢?

喔喔這集節目最後我們還要跟經常往來台灣和德國的網友連線，問問她德國的疫苗注射政策和台德之間的隔離經驗!


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Fa Gao is one of the traditional Lunar New Year cakes in Taiwan. In Mandarin, Fa 發 means getting rich and there is a popular idea that the bigger the crack on the top of the cake, the richer you will be this year.

I hope it's not too late to share the recipe of Fa Gao. It is really simple, delicious, vegan, and oil-free!

為了證明發糕真的很容易做，這次就請從來沒做過發糕的小英下海來試試看，雖然他一開始似乎不情不願，但剪片的時候發現他其實很樂在其中哈哈哈。

影片裡小英的發糕沒有發的很大（雖然他覺得很成功哈哈哈），但這食譜是沒問題的。（可以去我IG看我做的版本）


👉🏻 材料 Please prepare:

- 150g 低筋麵粉 flour (the flour for cakes and pastry. I use the "extra fine sponge flour" from Waitrose).

- 100g 黑糖 brown sugar (I prefer to use a Taiwanese brand, but anything goes)

- 130g 熱水 hot water

- 8g 泡打粉 baking powder

- 模具 cup cake cases and similar size cups/moulds etc.


👉🏻 步驟 Steps:

1. Mix the sugar and water until the sugar has dissolved 混合熱水與黑糖，直到黑糖完全溶解

2. Mix the flour and baking powder, and sieve them into the syrup 泡打粉與麵粉過篩加入黑糖水中

3. Pour it into the mould (I used cupcake paper cases and put them into a teacup of the same size) 麵糊倒入模具 （有些食譜說可以靜待一下讓泡打粉作用再蒸，我自己實驗結果是立刻蒸與靜置過後再蒸沒有太大不同）

4. Use a knife/needle to draw a cross on the top 用針沾油在麵糊上畫十字

5. Use a steam pot to steam the batter for 15 mins (high heat) 放入蒸鍋蒸15分鐘


傳統上發糕要加入比例不等的米粉或米漿，蒸出來之後的糕點散發出迷人的米香。但我這次分享給大家的是純麵粉的食譜，原因是我暫時沒有合適的機器或石磨把米打碎，外面買的現成米粉味道也不是很好，所以乾脆只加麵粉。

堅持要有米粉的讀者，可以嘗試在以下食譜粉類的部分改成25%米粉＋75%的麵粉，一樣會成功。

由於我第一次製作發糕的時候就發的蠻成功的，裂口開開看起來很療癒。我就一直認為這是一道非常容易製作的糕點。我爸拿去家族群組分享我的發糕成果，長輩稱讚做得很好，我當時很疑惑這到底有什麼好稱讚的，不是大家隨便做都會成功嗎？

後來我發現，原來還是有蠻多網友跟朋友有製作發糕失敗的經驗，這一個多月收到很多訊息問我是怎麼做的（其中不乏專業人士）

那我就來分享一下我的幾個心得：

科學方面，我受益於民雄高級農工的科展研究〈發糕膨發條件之探討〉良多，裡面把發糕的膨發原理描述的很清楚。 我想做發糕為什麼不膨，真的有許多眉角需要注意。

心靈方面，做發糕其實也是蠻看人品，就算是一樣的食譜與操作工具，做了這麼多次，也還是無法做到百分之百都膨得很美。掌握科學原理之餘，我想做發糕也是需要心誠則靈。我入鍋蒸之前都稍微祈禱一下，用念力請發糕開花。


幾個製作發糕的重點整理給大家：

1.麵粉的選擇：

我使用專門製作海綿蛋糕的低筋麵粉，裡頭有添加微量膨發原料。在英國的大家我推薦購買等待玫瑰Waitrose的 "extra fine sponge flour" ，其他地區我就不知道要用什麼粉比較好。 提醒一下，每款麵粉的吸水性不同，所以就算完全照我的比例，使用不同麵粉，可能也會有不同的結果。

2.開十字花秘訣：

要讓發糕開的美美的十字花，入鍋蒸之前我會用烤肉串針（或牙籤）沾油在麵糊上畫十字。你不畫發糕也一樣會發，但想要爆裂的整齊，有畫十字的通常比較好看。（等同磅蛋糕製作會在麵糊上畫一條線，讓烤出來裂痕更美觀一樣道理）

以前在餐廳工作，跟著主廚做麵包，麵包發酵前他一定會在麵團上畫十字，說這樣是保佑麵團發得起來。發糕沾油畫十字除了實務面真的有幫助，心靈面上也有喔。

3. 蒸鍋：

我使用蒸鍋不使用電鍋。蒸鍋蒸發糕比起電鍋更能掌握火力，加上透明的蓋子也可以觀察發糕內部的狀態。

請務必注意，蒸發糕前的水最好是已經沸騰（烤箱預熱的概念），蒸煮過程的火力也不能太小。火小發糕不會開花。

4.泡打粉：

發糕沒有添加雞蛋，要讓他膨脹的關鍵就是泡打粉（也有人用酵母）。泡打粉請注意不要過期變質，不然你的發糕是完全發不起來的。

還有小蘇打粉不能代替泡打粉製做發糕，不然會有很可怕的鹼味。

5.發糕的模

我使用杯子蛋糕的紙杯，外層再套上相似大小的茶杯，若只有紙杯會被蒸汽弄的軟爛。 單純使用一般容器的話也不是不行，但請注意可能會有沾黏的問題。

你也可以使用矽膠材質的杯子蛋糕模，這就可以直接入鍋蒸，不用擔心材質軟爛的問題。





#發糕 #fagao #getrichcake #happylunarnewyear #lunarnewyear #vegan #純素甜點

[已啟用這部影片字幕的社群協力翻譯功能]

寶博朋友說：
紙鈔是不是你的，取決於在不在你的口袋裡，而不是有沒有寫你的名字。
如此龐大的經濟體系，只能見招拆招還是誰在背後操刀？
森林裡的會議為什麼要偷偷開，又決定了哪些金融發展？
本集邀請經濟學家林仲生，用經濟學家的眼光來看世界經濟發展。

註1：布列敦森林會議（英語：Bretton Woods Conference）正式名稱為聯合國貨幣金融會議（英語：United Nations Monetary and Financial Conference）是1944年7月1日至21日，44個二戰同盟國的730名代表在美國新罕布夏州布列敦森林華盛頓山賓館召開的會議。會議通過了《聯合國貨幣金融協議最後決議書》、《國際貨幣基金組織協定》和《國際復興開發銀行協定》兩個附件，總稱《布列敦森林協定》。中國代表為孔祥熙，美國代表為哈里·迪克特·懷特，英國代表為約翰·梅納德·凱恩斯，法國代表為皮埃爾·孟戴斯-弗朗斯。

註2. 哲基爾島（Jekyll Island）是真實存在的一個島，它位於喬治亞州海灣。1910年， 就是在這裡，幾個人秘密召開了一次地下會議，會議起草了聯邦儲備系統（聯儲會）；整個會議是在極端秘密的環境下進行的。寶博士記憶中有人秘密開會的會議應該是這個。參加會議的人有：

1、納爾遜·奧爾德里奇（Nelson Aldrich）；
2、亞伯拉罕·皮亞特·安德魯（Abram Piatt Andrew），美國財政部助理部長；
3、弗蘭克·萬德利普（Frank Vanderlip）， 紐約國家城市銀行（洛克菲勒家族銀行，花旗銀行前身）總裁，銀行股東還包括了摩根家族、雅各布·希夫（1907危機後入股）；
5、亨利·戴維森（Henry Davison），J. P. Morgan高級合伙人；
6、查爾斯·諾頓（Charles Norton），紐約第一國家銀行總裁（摩根家族代理人）;
7、本傑明·斯特朗（Benjamin Strong），約翰·皮爾龐特·摩根的心腹;
8、保羅·沃伯格（Paul Warburg）。

「Fed七巨頭」實際上代表了洛克菲勒家族、摩根家族、沃伯格家族以及在背後的羅斯柴爾德家族，按照愛德華·格里芬（Edward Griffin）在《The Creature from Jekyll Island》（1994年出版，後多次印刷，中文版《美聯儲傳》）里的說法，這些人控制了當時世界財富的四分之一。

https://zhuanlan.zhihu.com/p/37960553
https://m.xuite.net/blog/skywalker333/twblog/300562837
感覺是有點陰謀論來者 ... XD 請大家自行判斷了。

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主持：北科大互動設計系 專任助理教授 葛如鈞/寶博士
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